20 ERILAISTA KAHVIJUOMAA

Intohimoisten kahvinjuojien on hieman hankalaa katsoa ruokalistaa ja tilata haluamaansa kahvia. Erilaisia kahvijuomia on saatavilla ympäri maailmaa.

Joskus on mahdollista, että kahvin ystävä seisoo jonossa tietämättä mitä tilata. On mahdollista, että sinun on vaikea kertoa eroa kahvin ja espresson tai Latten ja Cappuccinon välillä.

On olemassa erilaisia kahvijuomia, joita voi valita mieltymyksensä mukaan. Jokainen kahvi koostuu erityyppisistä kahvipavuista, kofeiinipitoisuudesta, kahvin vahvuudesta ja muista muista asioista, kuten vedestä tai maidosta, mikä tekee siitä ainutlaatuisen.

20 kahvityyppiä maailmassa – kaikki tiedot alla

Välttääksemme dilemman, mitä tilata, kun vierailet kahvilassa seuraavan kerran, olemme koonneet luettelon suosituista kahvijuomista, joita on saatavilla ympäri maailmaa.

Jos satut vierailemaan jossakin näistä maista, sinun tulee ehdottomasti kokeilla sitä, koska nämä ovat parhaita kahvijuomia, joita löytyy myös etnisistä ravintoloista tai Starbucksin myyntipisteistä.

Jos et ole varma tilattavasta kahvijuomasta tai juomaan saatavilla olevista muunnelmista, lue alla oleva artikkelimme, joka antaa lyhyen kuvauksen näistä kahvijuomista, jotta ymmärrät eron kahvintuottajamaista peräisin olevien suosituimpien kahvityyppien välillä.

Keskustellaan nyt 20 erilaisesta kahvilajikkeesta, joita on saatavilla ympäri maailmaa.

Luettelo 20 erityyppisestä kahvijuomasta

Artikkelissamme aloitamme ensin suosituimmista juomista, joita on saatavilla useimmissa kahviloissa ympäri maailmaa ja jotka ovat helposti löydettävissä. Tämä auttaa sinua valmistautumaan tilaamaan, kun sinun vuorosi tulee. Aina on mahdollisuus valmistaa sellainen kotona espressokeittimellä.

1. Espresso (tai tuplaespresso)

Espresso, joka tunnetaan myös nimellä Double Espresso, on suosituin saatavilla oleva juoma ja se on myös helppo valmistaa muihin lajikkeisiin verrattuna. Kahvijauheet pakataan tiiviisti suodattimeen ja erittäin vahvan tumman kahvin valmistamiseksi kuumaa vettä työnnetään voiman läpi suodattimessa, joka tarjoillaan tyypillisesti 1-2 unssin annoksina.

Olet ehkä kuullut, että ihmiset tilaavat kaksinkertaisen espresson vain kaksinkertaisen vahvuuden kuin tavallisessa espressossa. Joten jos tarvitset ripaus kofeiinia, sinun tulee ehdottomasti valita tuplaespresso. Italialaiset juovat joskus espressoa lounaan tai illallisen jälkeen.

2. Cappuccino

Cappuccino on epäilemättä maailman suosituin kahvi, joka muistuttaa litteää valkoista. Se on espresson paranneltu versio, joka sekoitetaan pieneen määrään maitoa ennen maitovaahdon levittämistä. Pähkinänkuoressa se on itse asiassa yhtä suuri osa espressoa, maitoa ja maitovaahtoa. Cappuccino oli perinteisesti maku, jota kulutetaan suurelta osin Euroopassa, Australiassa, Etelä-Amerikassa ja joissakin osissa Pohjois-Amerikkaa.

Cappuccino syntyi ensin Italiassa 1930-luvulla ja se on edelleen yksi suosituimmista kahvijuomista Italiassa. Kuitenkin Italiassa ja kaikkialla Manner-Euroopassa ihmiset haluavat nauttia cappuccinon vasta aamiaisen jälkeen, johon liittyy toisinaan jonkinlainen leivonnainen, mutta ei koskaan lounaan tai illallisen jälkeen. Nimi Cappuccino on johdettu capuchin frarsista, joka viittaa juoman väriin, kun maitoa lisätään pieni määrä tummaan, haudutettuun kahviin.

3. Maito

Latte on myös maailman suosituin ja suosituin kahvijuoma. Latte on suurin piirtein sama kuin cappuccino, mutta sen päällä on ylimääräistä maitoa ja pieni ohut kerros vaahtoa. Jos et pidä vahvasta kahvista, nautit varmasti lattesta.

Useimmissa kahviloissa on saatavilla monia maustettuja siirappeja, jotka voidaan räätälöidä latteksi antamaan sille hieman makua. Yhdysvalloissa vaniljalatte ja kurpitsamaustelatte ovat kahvin ystävien erittäin suosittuja latteversioita. Jos satut tekemään sellaisen kotona, kannattaa ehdottomasti kokeilla myös Creme Brulee -lattea.

4. Kahvi Mokka

Caffe mocha on pohjimmiltaan suklaaversio cafe lattesta. Mokka on sekoitus kahvia ja maitojuomaa, johon on lisätty suklaata, joka voi olla joko kaakaon tai suklaasiirapin muodossa. Vaihtoehtoisesti voit kutsua sitä suklaamaidon aikuisten versioksi.

Alla on ohjeita mokkan valmistamiseen kotona:

Valmista 1 annos espressoa, lisää 1 kuppi valitsemaasi maitoa ja lisää sitten 3 ruokalusikallista suklaasiirappia kermavaahdolla. Tämän avulla Mochasi on valmis. Voit lisätä myös suklaakuorrutteita saadaksesi lisää makua.

5. Amerikkalainen

Americano-kahvi on espressoon lisättyä ylimääräistä vettä. Useimmat amerikkalaiset mieluummin juovat suuremman kupin heikompaa kahvia, kun taas eurooppalaiset juovat mieluummin vahvaa kahvia, kuten espressoa pienissä kupeissa.

Jos satut olemaan Euroopassa, voit valita Americanon, joka muistuttaa kahvia, jota olet tottunut juomaan kotona. Itse asiassa se on melko lähellä tyypillistä suodatinkahvia.

6. Cafe au Lait

Cafe au Lait -käännös osoittautuu vain kahviksi maidolla. Cafe au Lait on vahva suodatettu tai haudutettu kahvi, toisin kuin espresso, joka lisätään lämpimän maidon kanssa. Tämä juoma on erittäin suosittu Ranskassa ja suurimmassa osassa Pohjois-Eurooppaa.

Ihmiset hämmentyvät usein cafe latteen, jossa käytetään espressoa keitetyn kahvin sijaan. Se tunnetaan myös nimellä cafe con Leche Espanjassa ja Milchkaffee Saksassa, mutta maku säilyy ennallaan, vaikka nimi on kirjoitettu eri tavalla. Sveitsistä löytyy suosittu muunnelma, joka tunnetaan nimellä café renversé, joka on juuri päinvastainen tapa valmistaa kahvia (kahvia lisätään maitoon pohjana).

7. Tasainen valkoinen

Flat Whiten alkuperästä käydään jonkinlaista keskustelua, olipa kyseessä Australia tai Uusi-Seelanti. Riippumatta siitä, mistä se on peräisin, kahvin ystävät ovat vain iloisia, että jollain oli visio luoda näin ihana juoma. Se ei ollut saatavilla kaikkialla maailmassa, ennen kuin Starbucks alkoi tarjota sitä.

Latten ja litteän valkoisen välillä on pieni ero. Molemmat juomat ovat enemmän tai vähemmän samanlaisia, mikä on yhdistelmä höyrytettyä maitoa ja espressoa. Litteä valkoinen on itse asiassa vahvempi versio lattesta. Yhdellä voi olla litteä valkoinen, jota on saatavana myös pienempinä annoksina.

8. Leikkaa

Cortado-juoman juuret voidaan jäljittää Espanjassa. Tämä juoma muistuttaa litteää valkoista, vaikkakin pienellä erolla. Cortado on puhdasta espressoa, joka on sekoitettu höyrytettyyn maitoon, joka ei ole teksturoitu tai vaahdotettu millään tavalla. Se koostuu yhtä suuresta suhteesta eli 1:1 puolet espressosta ja puolet maidosta. Näin espanjalaiset juovat mieluummin pienen kahvin, joka on saatavilla myös kahviloiden ruokalistoilla ympäri maailmaa.

Tarvitset espressokeittimen maidon höyryttimellä, jos haluat valmistaa cortadon. Sinun tarvitsee vain keittää ensin kahvi, sitten lämmittää maito ja lisätä se hitaasti kahvin päälle. Se siitä!

9. Macchiato

Caffé macchiato on jälleen yksi Italiasta peräisin oleva kahvijuoma. Itse asiassa se on italialaisten espressojuoma iltapäivällä. Se ei ole täysi espresso tai maitomainen cappuccino, vaan se on espresso, jossa on ripaus maitoa. Maito itse asiassa lieventää espresson happamuutta ja vahvuutta jossain määrin.

Macchiato eroaa cortadosta, jossa se on vain maitoroiske, joka on vaahdotetun yläosan muodossa, toisin kuin 1:1.

10. Caffe Crema

Cafe Crema oli suosittu juoma Sveitsin eteläosassa ja Pohjois-Italiassa 1980-luvulla. Se on samanlainen kuin espressojuoma, mutta käytetty kahvi on karkeammin jauhettua kuin tavallinen espresso.

Lisäksi Caffe Crema eroaa kooltaan espressosta, jossa se tarjoillaan suuremmassa muodossa, joka on tyypillisesti noin 6 unssia. Sitä ei ole laimennettu kuten Americano, vaan se on pitkäkestoinen espresso, jolla on eri vahvuuksia. Vaikka juoman nimi on crema, siinä ei ole maitoa tai kermaa.

11. Kuubalainen kahvi

Cafe Cubano on peräisin Kuubasta. Se on aivan kuin espressojuoma, joka on peitetty paksulla kermakerroksella. Kerma muodostuu sekoittamalla kahvia sokerin kanssa vaahdoksi. Kun vaahto on muodostunut, kaadetaan espressoa, joka kelluu yläosaan ja muistuttaa kahvin korkkia.

Jos pidät makeasta kahvista, arvostat varmasti Cafe Cubano -juomaa. Jos satut vierailemaan Kuubassa, se on pakko kokeilla, koska tämä juoma on osa kuubalaista kulttuuria.

12. Dalgona-kahvi

Etelä-Koreasta peräisin oleva Dalgona-kahvi on vain pikakahvia, joka näyttää lumoavalta, kun siihen lisätään kermainen vaahdotettu täyte veden ja sokerin avulla. Maistuu hyvältä, kun kauhaat sen jäämaidon päälle.

13. Irlantilainen kahvi

Irlantilaista kahvia löytyy todennäköisesti Irish Barin ruokalistalta tavallisen kahvilamenun sijaan. Irlantilainen kahvi on eräänlainen mocktail, joka koostuu kuumasta kahvista, irlantilaisesta viskistä ja demerara-sokerista, joita sekoitetaan ja siihen lisätään paksu kerma. Tämä juoma on yhtä aikaa makea, täyteläinen ja lämmittävä.

14. Turkkilainen kahvi

Turkkilaisen kahvin valmistustapa on hieman erilainen kuin useimmat muut kahvit. Se valmistetaan keittämällä vettä, jossa on hienoja, keskipaahtoisia kahvijauheita kuparisessa pyöreäpohjaisessa kattilassa, ilman suodatinta.

Muodostunut paksu vaahto siirretään sitten kuppiin ja lisätään sokeria tarpeen mukaan ennen tarjoilua. Turkissa on säännöllinen käytäntö lisätä paljon sokeria, joten varmista, että pyydät sitä vähemmän makeaksi, jos et pidä makeammasta.

15. Kreikkalainen kahvi

Kreikkalainen kahvi muistuttaa turkkilaista kahvia, paitsi että valmistuksessa käytetyt kahvinporot eivät ole aivan paahdettuja. Tämä tekee kahvin väristä vaaleamman ja vähemmän paahdetun maun. Kreikkalainen kahvi valmistetaan korkeassa, kapeassa kattilassa, jota kutsutaan paikallisesti brikiksi. Kreikkalaista kahvia tarjoillaan erittäin makeana, kuten turkkilaista kahvia.

16. Lakko

Frappé-kahvia löytyy Kreikasta ja lähimaista, kuten Kyprokselta, joka on loistava juoma kesäkaudella. Se on yksi suosituimmista kylmistä kahvijuomista näissä maissa ja sitä nautitaan mieluiten iltapäivällä.

Se on vaahdolla päällystetty jääkahvijuoma, joka valmistetaan käyttäen pikakahvia, vettä, sokeria ja tarjoillaan korkeassa lasissa jään päällä.

17. Vietnamilainen kahvi

Kuten nimestä voi päätellä, Vietnam Coffee on peräisin Vietnamista ja varmasti rakastut tähän juomaan, jos kokeilet tätä Vietnamissa. Se valmistetaan erittäin hienoksi jauhetusta kahvista käyttämällä kupin yläpuolella olevaa suodatinta, joka hautuu hitaasti.

Paksun lasin pohjassa on kerros kondensoitua maitoa, ja kuppiin voi nähdä hitaasti tippuvan vettä. Koko prosessi kestää noin 4-5 minuuttia, joten älä koskaan tilaa tätä, jos sinulla on kiire lähteä.

18. Kahvi

Café de olla on perinteinen meksikolainen juoma, joka valmistetaan savipannussa jauhetun kahvin, kanelin ja piloncillon kanssa.

Cafe de Ollassa on korkea sokeripitoisuus ja herkullinen kanelin maku. Cafe de Ollaa ei koskaan tarjoilla maidon kanssa. Se on enimmäkseen suositeltava alueilla, joilla ilmasto on kylmä.

19. Hukkunut

Affogato on italialainen kahvipohjainen jälkiruoka, joka tarjoillaan tyypillisesti lasissa. Kuuman tai kylmän espresson päälle kaadetaan lusikallinen vaniljajäätelöä, joka voi olla joko yksi- tai kaksikertainen espresso. Tämän päälle voi mieluummin laittaa kermavaahtoa ja sprinkleitä tai suklaakastiketta, jotta tästä tulee täydellinen iltapäivän välipala.

20. Einspänner (wienin kahvi)

Einspänner-kahvi on peräisin Itävallasta, mikä on hyvin samanlainen kuin muut edellä mainitut kahvit. Se on valmistettu vahvasta espressosta, johon on sekoitettu sokeria pohjana.